آمینو اسیدها

آمینو اسیدها بلوک های سازنده پروتئین و همچنین ماهیچه های شما هستند و نقش کلیدی در بدن بازی می کنند . آمینو اسید به دو دسته ی ضروری و غیر ضروری تقسیم می شوند که بدن انسان قابلیت تولید آمینو های ضروری رو داره ، اما غیر ضروری ها باید از طریق غذا وارد بدن شوند .


کاربرد اصلی آن ها در بدن سازی کاهش وزن ، افزایش حجم ماهیچه ها و همینطوری ترمیم دیواره های تخریب شده ماهیچه هاست .
بعضی از غذاها مانند مرغ ، گوشت ، تخم مرغ و … منابع پروتئینی مناسبی هستند و تمام آمینوهای ضروری برای بدن دارند اما متاسفانه هضم آنها گاهی تا چند ساعت طول می کشه و برای مصرف بعد از تمرین که بدن نیاز زیادی به آمینواسید ها دارد مناسب نیستند
تحقیقات اخیر در مورد نیازهای تغذیه ای ورزشکارانی که در انجام تمرینات پر شدت شرکت داشته اند نشان می دهد که استفاده از آمینو اسید ها بطور چشمگیری در افزایش سنتز پروتئین در عضله موثراست.

از هشت آمینو اسید بسیار ضروری و حیاتی که وجود دارند ساختار زنجیری شاخه دار آمینو اسید های لوسین ، ایزولوسین و والین اهمیت آنابولیکی (عملکرد هورمون ها در ساخت توده عضلانی در بدن ) ویژه ای دارند . در واقع مطالعات نشان می دهد که لوسین می تواند مکانیزم های گوناگونی که منجر به افزایش سنتز پروتئین در بدن می شوند را فعال کند